Kees Barrel Project India Pale Ale 2024

Kees Barrel Project India Pale Ale 2024 is een unieke creatie afkomstig uit Nederland, specifiek van Brouwerij Kees. Dit bijzondere bier heeft tien dagen gerijpt in Single Malt whiskeyvaten van Brouwerij Het Anker, die eerder werden gebruikt door de Amerikaanse distilleerderijen Heaven Hill en Jim Beam. Deze rijping geeft het bier een prachtige donkerblonde kleur. Bij het openen van het blik komt een complex aroma vrij, waarin fruitige tonen van de Single Malt whiskey worden gecombineerd met vanille en karamelachtige accenten van de bourbonvaten. Bij de eerste slok proef je een harmonieuze mix van deze smaken, aangevuld met een subtiele kokosnoot- en houtachtige toets dankzij de dryhopping met de Amerikaanse hopsoort Sorachi Ace. De afdronk is lang en vol, met een aangename balans tussen zoet en bitter. Dit bier heeft een alcoholpercentage van 6,5%, wat het een stevige, maar toegankelijke keuze maakt voor liefhebbers van houtgerijpte IPA’s.