Tesselaar Texelendje Strong Bok 2022

Tesselaar Texelendje Strong Bok 2022 is een meesterwerk van de Tesselaar Familiebrouwerij Diks, gevestigd op het prachtige eiland Texel. Dit bier, met een indrukwekkend alcoholpercentage van 10%, is een ware traktatie voor de zintuigen. In het glas presenteert het zich met een diepe, donkere kleur die doet denken aan mahoniehout. Het aroma is rijk en verleidelijk, met duidelijke tonen van karamel, koffie en pure chocolade, afkomstig van de geroosterde gerstemout. Bij de eerste slok proef je een harmonieuze balans tussen zoet en bitter, waarbij de karamel- en koffiesmaken prachtig samengaan met een subtiele hopbitterheid. De afdronk is lang en verwarmend, met een lichte hint van rozijnen of krenten, wat doet denken aan een goede port.